![Sal de apio](https://castronatura.com/211-large_default/sal-de-apio.jpg)
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El sabor suave, sutil y tenue de la sal de apio actúa como potenciador del sabor y no como sabor principal.
Se utiliza como condimento de salsas, cremas de verduras, aderezo de ensaladas, en cocteles como el Bloody Mary. También se usa en reemplazo de sal en dietas bajas en sal.
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