Cinco pimientas
search
  • Cinco pimientas

Cinco pimientas

3,50 €
Impuestos incluidos

Además de aportar sabor a todos tus platos cada una de estas pimientas es beneficiosa para la salud, por sus propiedades digestivas, depurativas y antioxidantes.

Utiliza el grano entero de pimienta en preparaciones de larga cocción: el olor y el sabor de las especias enteras tarda más en liberarse, por ello necesitan más tiempo. Así, es más acertado utilizarlo en sopas, salsas y guisos.

La pimienta molida, al contrario, libera rápidamente su olor y sabor, por ello se aconseja en recetas de preparaciones cortas o añadir al final de la receta, como una carne o pescado a la plancha, verdura, crema…

La pimienta estimula los enzimas digestivos pancreáticos e intestinales, mejorando la digestión: ayuda en el vaciado gástrico y al ser una especia carminativa ayuda a eliminar los gases.

Peso : 100 gr
Cantidad

Además de aportar sabor a todos tus platos cada una de estas pimientas es beneficiosa para la salud, por sus propiedades digestivas, depurativas y antioxidantes.

Utiliza el grano entero de pimienta en preparaciones de larga cocción: el olor y el sabor de las especias enteras tarda más en liberarse, por ello necesitan más tiempo. Así, es más acertado utilizarlo en sopas, salsas y guisos.

La pimienta molida, al contrario, libera rápidamente su olor y sabor, por ello se aconseja en recetas de preparaciones cortas o añadir al final de la receta, como una carne o pescado a la plancha, verdura, crema…

Para mantener sus características organolépticas se aconseja conservarlas en tarros herméticos, y lejos de la luz directa del sol y la humedad.

Para incrementar el sabor suave de la pimienta blanca podemos tostarla en la sartén con aceite, y así intensificar su sabor.

La pimienta estimula los enzimas digestivos pancreáticos e intestinales, mejorando la digestión: ayuda en el vaciado gástrico y al ser una especia carminativa ayuda a eliminar los gases.

Un beneficio conocido de cualquier especia es que ayuda a remplazar sustancias que en exceso serían menos saludables como es el caso de la sal, aportando aroma y sabor a los platos.

ESP120
10 Artículos

También podría interesarle

Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.