Soja Mungo
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La judía mungo o también llamada soja verde, es una legumbre de color verde brillante, muy usada en la cocina india. Nos aporta increíbles propiedades nutricionales que la hacen merecedora de estar en nuestra despensa (sobre todo en la época de los platos de cuchara).
La judía mungo o también llamada soja verde, es una legumbre de color verde brillante, muy usada en la cocina india. Nos aporta increíbles propiedades nutricionales que la hacen merecedora de estar en nuestra despensa (sobre todo en la época de los platos de cuchara).
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