![Hojilla dulce escama](https://castronatura.com/2322-large_default/hojilla-dulce-escama.jpg)
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La hojilla/escama de pimentón es la ñora triturada
La Ñora es una variedad de pimiento dulce deshidratado que una vez secado, es machacado formando astillas de color rojo, de aroma y sabor característico. Es utilizado principalmente en guisos de pescado, sopas de verdura y legumbres, con bacalao y arroces. Realza el color y sabor de todos los platos que condimenta.
La hojilla/escama de pimentón es la ñora triturada
La Ñora es una variedad de pimiento dulce deshidratado que una vez secado, es machacado formando astillas de color rojo, de aroma y sabor característico. Es utilizado principalmente en guisos de pescado, sopas de verdura y legumbres, con bacalao y arroces. Realza el color y sabor de todos los platos que condimenta.
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