

Se trata de una legumbre típica de la India, con su sabor reconocible a lenteja, pero con un toque ligeramente más dulce. Su sabor es sutil y tiene una buena capacidad para absorber los sabores del caldo en el que se cocinan. Son ideales para hacer todo tipo de currys o para espesar sopas.
Se trata de una legumbre típica de la India, con su sabor reconocible a lenteja, pero con un toque ligeramente más dulce. Su sabor es sutil y tiene una buena capacidad para absorber los sabores del caldo en el que se cocinan. Son ideales para hacer todo tipo de currys o para espesar sopas.
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