Mijo en grano Ecológico
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El mijo es uno de los cereales más antiguos cultivados y, aunque poco usado en Occidente, es muy común en los trópicos.
No está relacionado con el trigo, por lo que es indicado para personas con intolerancia a este.
De aspecto redondo y color amarillo intenso, el mijo es un cereal similar a la quinoa, considerado un 'superalimento' por su riqueza nutricional. Se trata de una fuente de energía y proteínas, al tiempo que no contiene gluten, por lo que puede ser consumido por celiacos.
El mijo es uno de los cereales más antiguos cultivados y, aunque poco usado en Occidente, es muy común en los trópicos.
No está relacionado con el trigo, por lo que es indicado para personas con intolerancia a este.
De aspecto redondo y color amarillo intenso, el mijo es un cereal similar a la quinoa, considerado un 'superalimento' por su riqueza nutricional. Se trata de una fuente de energía y proteínas, al tiempo que no contiene gluten, por lo que puede ser consumido por celiacos.
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De aspecto redondo y color amarillo intenso, el mijo es un cereal similar a la quinoa, considerado un 'superalimento' por su riqueza nutricional. Se trata de una fuente de energía y proteínas, al tiempo que no contiene gluten, por lo que puede ser consumido por celiacos.