Bicarbonato Potásico
1,25 €
Impuestos incluidos
Su principal utilidad en la industria alimentaria es la de agente leudante, lo que permite aumentar el volumen de los productos en panadería o crear un efecto efervescente en las bebidas.
Lo mejor de todo es que este componente, al contrario de lo que ocurre con otras fuentes de potasio, no tiene sabor metálico ni de pescado, sino al contrario: Ayuda a reducir los sabores amargos y a potenciar el sabor de cualquier edulcorante.
Las ventajas que puede aportarte el bicarbonato potásico, dentro o fuera de la industria alimentaria, son más que evidentes. Si quieres apostar por reducir el sodio y aumentar el potasio en tus alimentos, es una gran opción.
Su principal utilidad en la industria alimentaria es la de agente leudante, lo que permite aumentar el volumen de los productos en panadería o crear un efecto efervescente en las bebidas.
Lo mejor de todo es que este componente, al contrario de lo que ocurre con otras fuentes de potasio, no tiene sabor metálico ni de pescado, sino al contrario: Ayuda a reducir los sabores amargos y a potenciar el sabor de cualquier edulcorante.
Las ventajas que puede aportarte el bicarbonato potásico, dentro o fuera de la industria alimentaria, son más que evidentes. Si quieres apostar por reducir el sodio y aumentar el potasio en tus alimentos, es una gran opción.
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Lo mejor de todo es que este componente, al contrario de lo que ocurre con otras fuentes de potasio, no tiene sabor metálico ni de pescado, sino al contrario: Ayuda a reducir los sabores amargos y a potenciar el sabor de cualquier edulcorante.
Las ventajas que puede aportarte el bicarbonato potásico, dentro o fuera de la industria alimentaria, son más que evidentes. Si quieres apostar por reducir el sodio y aumentar el potasio en tus alimentos, es una gran opción.