![Bastón Almendra](https://castronatura.com/1972-large_default/baston-almendra.jpg)
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Los bastones de almendra se obtiene a partir de la almendra entera cruda y repelada, que mediante un proceso de corte se obtienen tiras de almendra de grosor adecuado para su uso. Esta presentación de la almendra se usa principalmente para la pastelería como decoración de tartas y pasteles, así como en el resto de la cocina para la presentación de platos. El grosor adecuado del bastón permite su uso sin que se rompa con facilidad y su horneado a altas temperaturas.
Los bastones de almendra se obtiene a partir de la almendra entera cruda y repelada, que mediante un proceso de corte se obtienen tiras de almendra de grosor adecuado para su uso. Esta presentación de la almendra se usa principalmente para la pastelería como decoración de tartas y pasteles, así como en el resto de la cocina para la presentación de platos. El grosor adecuado del bastón permite su uso sin que se rompa con facilidad y su horneado a altas temperaturas.