Ruda

La ruda es una planta comestible que se emplea en la gastronomía para elaborar salsas y ensaladas. Es de sabor picante y amargo que queda oculto por su increíble y peculiar aroma. En Italia es muy usada como condimento en las salsas de tomate junto a otras hierbas aromáticas como la albahaca y mejorana.

La ruda es una planta medicinal con un gran contenido de Vitamina C que se usa para trastornos digestivos, como dolor de estómago y gastritis. También para calmar el dolor de cabeza y el estrés.

Al usar la infusión de ruda como buches o gárgaras, puede servir para disminuir dolores de muelas gracias a las capacidades analgésicas que tiene. Su efecto antiinflamatorio ayudará a reducir inflamaciones en encías, posibles causantes del dolor.

Las propiedades antisépticas son aprovechadas en muchas regiones como agua de lavado para eliminar cualquier patógeno alojado en heridas. También ayudará a aliviar más rápido por la capacidad antiinflamatoria y disminuirá la sensación de dolor por ser analgésica.

No debe consumirse en mujeres embarazadas porque puede ser abortivo y con riesgos tanto para el embrión como para la madre.

Tampoco se recomienda durante la lactancia ni en niños menores de 6 años.

Personas con enfermedad de Crohn, gastritis, con úlceras gastroduodenales, problemas de riñón o de hígado no deben de tomarla tampoco.